6 thg 8, 20265 phút đọc0 Bình luận
Văn Hóa & Lịch Sử Rượu VangLinh hồn Malbec Argentina: Giống nho Pháp tỏa sáng rực rỡ tại chân dãy Andes
Vì sao giống nho Malbec vốn khó chiều tại quê nhà Bordeaux lại tìm thấy thiên đường thực sự tại vùng đất khô cằn nắng ấm Mendoza của Argentina.
1. Chuyến tàu thế kỷ mang Malbec sang Nam Mỹ
Vào năm 1853, chuyên gia nông học người Pháp Michel Pouget đã mang những cành giâm Malbec đầu tiên đến Argentina theo lời mời của Thống đốc Sarmiento. Nắng ấm, đất phù sa sỏi đá và nguồn nước băng tan tinh khiết từ đỉnh Aconcagua đã tạo nên điều kỳ diệu.
2. Sắc tím mộng mị và tannin êm như lụa
Malbec Argentina không gắt gỏng như vang cựu lục địa mà tràn ngập hương hoa violet, mận tím, socola đắng và tannin tròn trịa vuốt ve vị giác.
Để lại phản hồi