20 thg 8, 20266 phút đọc0 Bình luận
Kiến Thức Giống Nho & Thổ NhưỡngGrüner Veltliner - Viên ngọc quý bản địa của thung lũng sông Danube
Giống nho chiếm 30% diện tích trồng trọt của nước Áo với khả năng kết hợp đa năng cùng mọi loại nguyên liệu ẩm thực khó tính.
1. Đặc trưng nhận diện: Tiêu cay và vỏ bưởi
Chất Rotundone tự nhiên trong vỏ nho Grüner Veltliner tạo nên hương vị cay nồng tinh tế gợi nhớ đến tiêu trắng xay nhuyễn và hạt ngò rí.
2. Đánh bại các dòng Burgundy trắng trong thử nghiệm nếm mù
Tại các cuộc thi thử nếm mù quốc tế (Blind Tasting), các dòng Grüner Veltliner cao cấp của Áo đã xuất sắc vượt qua nhiều chai vang trắng đắt giá của vùng Burgundy nước Pháp.
Để lại phản hồi